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화학분석 Chemical Analysis6

농산물 잔류물질 분석 중 전처리 방법 #1 QuEChers(퀘처스) 1. QuEChERS, 퀘처스란? - 과일과 야채, 그리고 곡물 등의 농산물에 이르기까지 농약 잔류물 분석에는 다양한 종류의 전처리법이 있습니다. 이러한 전처리 과정에는 비용과 시간이 많이 소요되는 작업이 될 수 있으므로 높은 수준의 재현성과 일관성이 요구되며 신뢰할 수 있는 결과를 얻기위해 노력해야 합니다. QuECHers 는 농약 잔류물 분석을 빠르고(Quick), 쉽고(Easy), 저렴하고(Cheap), (효과적으로)Effective, 견고하고(Rugged), 안전하게(Safe) 진행할 수 있는 전처리 도구입니다. 잔류농약 뿐만이 아니라 곰팡이독소(mycrotoxin) 및 동물용의약품, 항생물질에 이르기까지 다양한 시료들에 대하여 전처리가 가능합니다. 2. QuEChers 진행 과정 퀘처스는 2단계.. 2021. 5. 25.
<실험실 가이드> 피펫(Pipette) 사용법 안녕하세요, 실험실에서 가장 기본적인 실험기구인 Pipette(피펫)입니다. 가장 기본적인 내용들만 살펴보겠습니다. 1. 피펫(pipette) 이란? 실험실에서 정확한 부피의 용액을 흡입하여 다른 곳으로 옮길 때 사용하는 실험 기구입니다. '피펫'이라는 말의 어원은 영국식 영어 발음에서 유래한 외래어이며 미국식 발음으로는 파이펫이라고 합니다. 초기에는 스포이드 모양의 형태로 시작되어 발전되어 왔습니다. 저도 대학교에서는 고무피펫을 사용하였는데 최근에는 마이크로피펫, 전동피펫, 오토피펫, 디스펜서, 피펫에이드 등의 여러 제품으로 나오고 있습니다. 피펫 중에서도 특히 적은 단위, ug단위의 미량 액체를 옮기는데에는 마이크로피펫을 사용합니다. 주로 바이오, 식품, 의약품, 화장품 등의 용액을 다루는 곳에서 주.. 2020. 3. 10.
<실험실 가이드> 분석저울, 정밀저울 안녕하세요, 앞으로 실험실에 있는 기초 장비들에 대해서 알기 쉽게 설명해드리려 합니다. 오늘은 실험실에서 흔히 볼 수 있는 저울(Balance)에 대한 내용입니다. 1. 정밀 저울, 분석 저울? 실험실에서 사용하는 정밀 저울(Top Loading Balance)는 mg 미만의 범위에서 정확한 데이터를 측정하기 위하여 사용하는 저울입니다. 대형보다는 소형의 샘플 측정에 주로 사용되며 입자 물질과 같은 품목의 중량을 빠르고 정확하고 간단하게 측정할 수 있습니다. 일반적인 실험실 정밀 저울은 1mg(0.001g)에서 1g에 이르는 범위까지 측정이 가능하고 소수점 3자리 까지 확인할 수 있습니다. 등급에 따라 스펙이 더 높은 고정밀 저울은 0.1mg에 소수점 4자리까지 확인할 수 있는 저울도 있습니다. 분석 저.. 2020. 3. 9.
#3 DNA 전기영동(DNA electrophoresis) 두 번째, 필요 시약 및 재료들의 대한 설명 지난 포스팅에서 말한대로, 이번에는 DNA 전기영동 실험을 하면서 필요한 시약들에 대하여 알아보겠습니다. 1. 전기영동 buffer(완충용액) - 전기장에서 DNA가 그냥 이동할리 없겠죠? DNA가 타고 이동할 매개체가 필요하겠고 그 매개체가 DNA의 상태를 유지시켜줘야 하는 pH 및 조건을 갖추어야 할거에요. 그 매개체를 우리는 Buffer(완충용액) 이라고 부릅니다. 완충용액의 이온 강도가 너무 낮게되면 DNA 이동이 느리고, 강도가 너무 높다면 열이 발생하게 되어 심한 경우에 Gel이 녹거나 DNA 구조가 변형될 수 있습니다. 주로 많이 사용하는 버퍼로는 Tris-acetate(TAE)와 Tris-borate(TBE)가 있습니다. 2. DNA staining dye - 전기영동 실험 후 관찰은 암전.. 2020. 2. 27.
#2 DNA 전기영동(DNA electrophoresis) 첫 번째, 기본 원리 및 실험방법 DNA 전기영동(Agarose gel eletrophoresis) DNA 전기영동은 바이오실험실에서 DNA를 분석할 때 필요한 아주 기본적인 실험입니다. 생물학 전공을 하시는 분들은 기본으로 깔고 가셔야 하는 실험이니 여기서 한 번 알아보도록 하죠! 우선, 전기영동이란? - DNA 전기영동방법이라 DNA를 크기에 따라서 분리하는 방법으로, DNA가 backbone의 phosphate group 때문에 전기영동에 사용되는 buffer 속에서 음전하를 띄고 있는 점을 이용하여 분리하는 방법입니다. 크로마토그래피의 개념과 비슷하죠. 이 음전하를 전기장(electric field)에 놓게 되면 양의 전극쪽으로 이동하게 됩니다. 이 때 DNA 분자량에 따라 이동하는 속도가 다른점을 이용하여 분리하는 방법이 바로 .. 2020. 2. 26.
#1 PCR (Polymerase Chain Reaction) PCR (Polymerase Chain Reaction) 이란? - DNA 또는 RNA의 특정영역을 시험과 내에 대량으로 증폭하는 기술입니다. 약자 그대로 dna 를 연쇄반응(chain reaction)을 통하여 복제, 증폭해 나가는 기술입니다. 증폭을 통해서 같은 실험을 빠른 시간내에 여러 번 반복실험 할 수 있게 해주죠. pcr 기술이 나온 이후로 바이오 기술의 발전속도가 대폭 증가하였습니다. PCR이 이루어지는 단계를 살펴 보겠습니다. (1) Denaturation (2) Annealing (3) Extension 3가지 단계로 이루어져 있습니다. 첫 번째 Denaturtion 단계에서는 열을 통하여 DNA를 분리시켜주는 작업이 진행됩니다. 두 가닥의 DNA를 94도씨에서 15~30초간 처리하여 각.. 2020. 2. 26.
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